Humus
Dünya mutfağının klasiği
Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile pürüzsüz bir kıvama getirilen Ortadoğu'nun ünlü mezeleri. Üzerine zeytinyağı, pul biber ve maydanoz ile süslenir.
Soslu Patlıcan
Dilimlenmiş patlıcanlar kızartıldıktan sonra özel domates sosu ve sarımsakla tat...
Havuç Tarator
Havuç Tarator, yoğurt ve havuçla hazırlanan klasik bir Türk mezesi olarak bilini...
Ordövr Tabağı Özel
Ordövr Tabağı Özel, bir arada sunulan farklı mezelerden oluşan zengin bir seçene...
Barbunya Pilaki
Barbunya fasulyesi, havuç, patates, soğan ve zeytinyağı ile özenle pişirilen bu ...
Arnavut Ciğeri
Türk mutfağının sevilen klasiklerinden Arnavut Ciğeri, kendine özgü hazırlanışı ...
Acılı Ezme
Acılı Ezme, yoğun aromasıyla bilinen klasik bir mezedir. Baharatlı ve yoğun tadı...
Pembe Sultan
Pembe Sultan, sofralara görsel olarak da renk katan bir mezedir. Genellikle soğu...
Köpoğlu
Köpoğlu, Türk mutfağında bilinen ve sıkça tercih edilen mezelerden biridir. Soğu...